Acetonitril là một chất lỏng không màu, độc hại, có mùi giống ete và vị ngọt, cháy.Nó còn được gọi là cyanomethane, ethyl nitrile, ethanenitril, metancarbonitrile, cụm acetronitril và methyl cyanide.
Acetonitrile được sử dụng để sản xuất dược phẩm, nước hoa, sản phẩm cao su, thuốc trừ sâu, chất tẩy móng tay acrylic và pin.Nó cũng được sử dụng để chiết xuất axit béo từ dầu động vật và thực vật.Trước khi làm việc với acetonitril, cần đào tạo nhân viên về quy trình xử lý và bảo quản an toàn.